Chef a Domicilio
La migliore tradizione trentina dell’accoglienza, che da secoli contraddistingue queste valli, potrà essere conosciuta anche a tavola: infatti per rendere ancora più memorabile l’esperienza nel maso di lusso Wellness Paradise, potrai prenotare uno chef a domicilio.
Si tratta dello chef Maurizio Tait, un autentico Maestro della cucina tradizionale trentina, con una formazione ed un’esperienza pluridecennale a 360°, che gli ha permesso da un lato di specializzarsi anche in pietanze non autoctone (è rinomata la sua maestria nella cucina del pesce di mare), dall’altro di accreditarsi come uno dei migliori Chef di cucina locale della Valle. Con la cucina dello Chef Tait e il suo sapiente uso degli ingredienti, ci si può immergere in un autentico viaggio nei sapori della cucina della Val di Fiemme e alpina, come ci ricorda da anni la Guida Michelin, nel segnalare il suo rinomato ristorante costa Salici di Cavalese (TN), aperto più di 20 anni fa.
Dal ricco menu citiamo solo ad esempio: funghi, verdure ed erbe alpine e di valle, selvaggina locale, pasta fresca fatta a mano e pescato italiano reinventati secondo lo stile dello Chef, perfetto nel miscelare a dovere tradizione ed innovazione. Il tutto accompagnato da un’ampia carta dei migliori vini italiani bianchi e rossi e una selezione dei più rinomati Champagne, con, a conclusione, una vasta scelta di dessert (altra disciplina nella quale lo Chef Tait è Maestro).
Pensa, non solo potrai scegliere se avvalerti dei servigi di un rinomato Chef a domicilio durante il tuo soggiorno nel Luxury Paradise, ma potrai persino scegliere tra le sue proposte di qualità e comporre il menu secondo il tuo gusto.
Se sfogliare e scegliere dalla sua ricca proposta enogastronomica, con un menu che strizza l’occhio alla tradizione trentina ma con uno sguardo rivolto al mare italiano non dovesse bastarti, lo chef Tait sarà lieto di fornirti preziosi suggerimenti nell'arte di cucinare, data la pregressa esperienza come insegnante di cucina e pasticceria, nonché ospite di svariati cooking show.
